扫帚菜介绍 湖北特产扫帚菜的功效与作用

来源:大湖北网  作者:小小书童  发布时间:2017-06-23 16:38
摘要:扫帚菜,又名地肤,别名扫帚苗、铁扫帚、野菠菜,藜科一年生草本植物。株高50-100厘米,茎直立,多分枝,整个植株外形卵球形。叶披针形,长2-5厘米,宽3-7毫米;具3条主脉,茎部叶小,具1脉。花常1-3个簇生于叶腋,构成穗状圆锥花序。花被近球形,淡绿色,裂片三角形。

扫帚菜图片
扫帚菜介绍:
扫帚菜,又名地肤,别名扫帚苗、铁扫帚、野菠菜,藜科一年生草本植物。株高50-100厘米,茎直立,多分枝,整个植株外形卵球形。叶披针形,长2-5厘米,宽3-7毫米;具3条主脉,茎部叶小,具1脉。花常1-3个簇生于叶腋,构成穗状圆锥花序。花被近球形,淡绿色,裂片三角形。胞果扁球形,果皮膜质,与种子离生。种子黑色,具光泽。
扫帚菜,株直立,多分枝而紧凑叶互生,线形,细密,绿色,秋后变暗红色;花小不显,肥水要求不严,管理粗放,耐修剪、耐碱土、耐炎热、抗干旱、自播能力极强,幼嫩茎可食用。
 
 
扫帚菜的功效与作用:
 
营养成分:扫帚菜每百克嫩茎叶含水分79克,蛋白质5.2克,脂肪0.8克,碳水化合物8克,胡萝卜素5.72毫克,维生素B10.15毫克,维生素B20.31毫克,尼克酸1.6毫克,维生素C39毫克。
 
作用功效:扫帚菜性味苦寒,具有清热解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。《本草图经》载“主大肠泄泻,止赤白痢,和气,涩肠胃,解恶疮毒”。
 
药用价值 
1、用于治膀胱湿热,小便不利:与木通、瞿麦、冬葵子等同用,如地肤子汤。(《济生方》)
2、用于雷头风肿,不省人事:落帚子同生姜研烂,热冲酒服,取汗即愈。(《圣济总录》)
3、用于血痢不止:地肤子五两,地榆、黄芩各一两,为末。每服方寸匕,温水调下。(《圣惠方》)
4、扫帚菜的种子是一种中药,叫做地肤子,主治小便涩痛,阴痒带下,风疹,湿疹,皮肤瘙痒。
 
使用价值
秋后砍下全株捆扎可当扫帚扫地之用。不过只适用扫院子、公路及要求干净度不高的地方,家里不适合。
这物种生命力很好,到秋天把种子弄下来到处撒点,来年就到处都长着有了。
 
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